Sdílet

Tato webová stránka využívá soubory cookie. K získání více informací si pročtěte naše zásady používání cookie.

Pokud nesouhlasíte s jejich použitím, je třeba provést změnu nastavení prohlížeče.
 

Odeslat informace

Poslat více přátelům

Zobrazit email Vašemu příteli/přátelům Dobrý den, myslím, že toto by Vás mohlo zajímat. Podívejte se na to.

Zavřít

PBOT - kotle kulaté, sklopné

Základní znaky řady

Modely pro napojení na elektrický proud, plyn nebo externí zdroj páry.
Elektrické a parní modely také ve verzi s integrovaným míchacím zařízením. 

Celonerezová vnitřní konstrukce z AISI304. 
Vložka kotle vyrobena z kyselinovzdorné nerez oceli AISI316L – odolná vůči kyselinotvorným roztokům a proti agresivitě osolené vody. Izolované a vyvážené víko

Motorizované sklápění s proměnlivou rychlostí sklápění a systémem SoftStart a SoftStop. Osa sklápění umožňuje i plnění vyšších nádob. Úhel sklápění větší než 90° umožňuje úplné vyprázdnění a pohodlné čištění. 

Uzavřený systém nepřímého ohřevu.
Automatický odvzdušňovací systém s bezpečnostním ventilem kompletně ukrytým pod vnějším opláštěním.

Nastavitelná teplota: 50°-110°C.  

Ovládaní TouchControl - HD DOTYKOVÝ PANEL. Možnost vícefázového programování, ukládání receptů, automatické programy. USB konektivita.

Speciální funkce SOFT pro jemné a mléčné pokrmy, které mají tendenci se napalovat. Vestavěný teplotní senzor pro přesné měření teploty připravovaného pokrmu.

HACCP
: integrovaný modul + možnost připojení na počítačovou síť.
Špičková ochrana proti průniku vody IPX6.

Možnosti instalace: samostatně stojící v prostoru, stojící u zdi, do varného bloku záda-na-záda.
Určeno pro instalaci na hygienický stavební nebo nerezový sokl či nohy

 
 
Close